Icre false

Astazi va propun o reteta rapida si usoara, un aperitiv gustos: Icre False - contrar denumirii, va asigur ca au un gust cat se poate de Adevarat :)

Ingrediente:

• 1 cana gris
• 2 cani de apa
• un galbenus
• 1/2 cana ulei
• mustar
• 2 cepe albe, potrivite
• sare dupa gust

1. Se fierbe grisul in apa si se lasa la racit.
2. Se amesteca un galbenus cu o lingurita de mustar si se prepara maioneza, adaugand treptat ulei.
3. Se curata cepele si se taie in 4, dupa care se dau la robot.
4. Cand ceapa este maruntita suficient se adauga in vasul robotului grisul, maioneza si sarea.
5. Se mixeaza toate ingredientele pana compozitia devine cremoasa.
6. Daca doriti puteti adauga putina lamaie.
7. Se aseaza pe felii de paine sau de legume si se orneaza dupa preferinte.
apoi....
         Pofta buna :)